Denne vinkaraffelen er laget som et komplement til Riedels vinglass-serie Performance.
De fleste viner, både hvite og røde, har godt av litt luft før de skal drikkes. Her holder det ikke bare å dra korken ut av flasken. For at luftingen skal ha en effekt, må vinen dekanteres, det vil si helles over i en karaffel. Unge og eldre viner dekanteres av ulike årsaker. Unge viner må ha kontakt med oksygen for å utvikles. Eldre viner dekanteres for at vinen skal skille seg fra bunnfallet som bygger seg opp under lagringen.
En maskinprodusert karaffel fra Riedel bidrar ikke bare til å løfte aromaene i vinen. Det er også en svært elegant pyntegjenstand å sette frem på bordet og servere vinen av.
Høyde: 24,5 cm
Volum: 104 cl
www.riedel.com
RIEDEL sin historie går mer enn 250 år tilbake i tid til Johan Leopold Riedel som i 1756 grunnla bedriften i Böhmen. Claus Josef Riedel, 9. generasjon, var den første i Riedel-familien som forstod at glassets form hadde en innvirkning på smak og lukt, og kunne avgjøre den totale vinopplevelsen. Siden da har RIEDEL produsert munnblåste og maskinproduserte, druespesifikke krystallglass for vin, øl, cocktails og brennevin, i tillegg til dekantere.
