EN OMRÅDEGUIDE FOR EUROPAS IKONISKE VINER
Fra den rennomerte sommelieren Rajat Parr (kjent fra filmen Somm og som vinmaker hos Sandhi Wines) og eksperten Jordan Mackay, kommer denne flotte guiden til Europas ikoniske viner. Perfekt for enhver som vil forbedre sitt blindsmakingstalent, sin evne til å pare mat og vin, eller å finne en enkel og forståelig måte å beskrive vin på.
Her deler Parr og Mackay kunnskap som de har akkumulert over mange år, inkudert forskeller mellom viner fra de syv grand cru og 40 premier cru i Chablis, samt om terroir i Barolo og Bordaux. Denne boken hjelper deg å forstå vin i et moderne perspektiv gjennom detaljerte beskrivelser - fra appelasjon til appelasjon, jordsmonn til jordsmonn, og teknikk til teknikk. Kombinert med flotte bilder av folkene og stedene bak vinene, er resultatet en dybdestudie av verdens beste vinregioner.
"Don’t be put off by the ‘S’ word: The Sommelier’s Atlas of Taste is no hoity-toity wine bible preaching to the converted. Far from beating readers over the head with jargon and the usual tsunami of appellations, this refreshing field guide takes elite quaffers and keen novices on a heady journey of discovery through Europe’s vineyards and top cellars – pulling off a fine balancing act between informative and accessible (though never dumbed-down).
Drawing on decades of tasting nous, experts Rajat Parr and Jordan Mackay share nifty dégustation notes, run through cutting-edge trends, break down Europe’s wine regions and terroirs, and throw in their little black book of unmissable domaines too – perfect to awaken the palates of would-be sommeliers and hobbyists alike. Although treading beyond the sweeping vignobles of la belle France, with more than 200 pages dedicated to the Hexagon this is the ultimate bedside book for French-leaning oenophiles."
- From France Today magazine
https://www.rajparrwineclub.com/
 og eksperten Jordan Mackay, kommer denne flotte guiden til Europas ikoniske viner. Perfekt for enhver som vil forbedre sitt blindsmakingstalent, sin evne til å pare mat og vin, eller å finne en enkel og forståelig måte å beskrive vin på.
Her deler Parr og Mackay kunnskap som de har akkumulert over mange år, inkudert forskeller mellom viner fra ... "Pin It")
